Categoria - Culinaria

Sei delle dieci migliori città del mondo in cui trasferirsi sono negli Stati Uniti

Lo studio ha analizzato i fattori che vengono spesso presi in considerazione quando si decide dove trasferirsi, tra cui i prezzi delle case, il costo della vita, lo stipendio medio, le condizioni meteorologiche, il numero di ristoranti e spazi verdi, la velocità di internet e l’aspettativa di vita. -eTurboNews | Tendenze | Notizie di viaggio

Austria: nessun rifugiato afghano voluto!

Il problema è che “l'integrazione degli afgani è molto difficile” e richiede grandi sforzi che l'Austria semplicemente non può permettersi al momento, ha detto Kurz. Hanno per lo più un basso livello di istruzione e valori completamente diversi rispetto al resto della popolazione del paese, ha sottolineato, aggiungendo che più della metà dei giovani afghani che vivono in Austria sostengono la violenza religiosa. -eTurboNews | Tendenze | Notizie di viaggio

Il turismo in Costiera Sorrentina aumenta dopo la pausa della pandemia solitaria

La Costiera Sorrentina, una delle poche mete turistiche italiane, oltre alla Costiera Amalfitana, che tra Settecento e Ottocento entusiasmò scrittori e poeti del Grand Tour, generando flussi di visitatori internazionali, fino al disastroso periodo pandemico, ha registrato un lenta ripresa quest'estate del 18. - eTurboNews | Tendenze | Notizie di viaggio

Cibo in movimento: i migliori menu segreti

Sapevi che la maggior parte dei tuoi fast food preferiti hanno menu segreti davvero estesi? Bene, non solo ti illustreremo alcune di queste catene di fast food, ma ti presenteremo anche cosa dovresti assolutamente provare. Prima di addentrarci davvero nell'argomento, dovresti sapere che queste voci fuori menu potrebbero non essere disponibili in tutte le località. Questi articoli potrebbero addirittura creare un ritardo nella linea perché vengono preparati regolarmente. Detto questo, non hai idea di cosa sei...

Vivi l'Australia in uno stile lussuoso

Dirigersi "down under" è un'esperienza meravigliosa e irripetibile, con i personaggi colorati, il pavimento e la fauna straordinariamente unici e le città eccentriche che costituiscono le sue attrazioni. Che tu stia portando la famiglia o partendo per un viaggio da solo per scoprire l'ampia gamma di attrazioni dell'Australia, ci sono opzioni straordinariamente convenienti tra cui scegliere per rendere il tuo tempo trascorso su questa isola enorme e variegata allo stesso tempo avvincentemente emozionante e sontuosamente lussuoso. Ecco solo alcuni dei...

Annunciati i 50 migliori ristoranti del mondo a Melbourne

L'Eleven Madison Park di New York si è assicurato il primo posto nella lista 1 dei 2017 migliori ristoranti del mondo. Prendendo la posizione numero 50, Eleven Madison Park guadagna il doppio titolo di Miglior ristorante del mondo e Miglior ristorante del Nord America. I vincitori di quest'anno sono stati rivelati durante una cerimonia di premiazione a Melbourne. L'elenco del 1 accoglie sei nuovissime voci. Francia, Spagna e Stati Uniti contano sei ristoranti ciascuno nella lista. Tra i sette ristoranti asiatici del...

TAP Portugal ora dispone di stelle Michelin a bordo

TAP Portugal sta collaborando con cinque chef stellati Michelin che, insieme allo chef Vítor Sobral, consulente di cucina di TAP, introdurranno il programma “Taste the Stars” per migliorare ulteriormente l'esperienza di viaggio dei suoi clienti. L'aggiunta degli chef più rinomati del paese porta la missione di TAP di condividere i sapori portoghesi a nuovi livelli. A partire da settembre, i pasti a bordo includeranno la creazione di uno degli chef a cinque stelle Michelin che hanno accettato la sfida di promuovere il meglio...

Ti piace Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris? Prova Furmint ungherese!

Le viti di Furmint germogliano presto e maturano tardi Fino a quando non ho letto l'articolo di Harriet Lembeck su Furmint (gennaio 2015, Beverage Dynamics), ho pensato che fosse un nuovo tartufo svizzero al cioccolato/menta. Lembeck fa riferimento a Samuel Tinon di Bordeaux, un produttore di vino dolce, che si trasferì nella regione ungherese di Tokaji, desideroso di produrre vino con botrytis cinera, o muffa nobile. Sfortunatamente per Tinon, a causa del cambiamento climatico, la botrite stava diminuendo nella regione, costringendo lui (e altri produttori di vino) a passare dalla produzione di dolci...

Ritmo, cibo e posti a sedere: l'estate a Denver porta eventi, festival e mostre internazionali

Denver è nota per i suoi 300 giorni di sole e per l'abbondanza di avventure urbane che si accompagnano allo sfondo delle Montagne Rocciose. Quest'estate, The Mile High City ospiterà nuovi eventi internazionali, mostre di successo, festival per famiglie e tantissime offerte di hotel per una vacanza estiva ideale. "Quest'estate sarà una delle migliori che abbiamo mai visto in città", afferma Richard Scharf, presidente e CEO di VISIT DENVER, The Convention & Visitors Bureau...

Segnatevi la data: mangiate! BRUXELLES, bevi! BORDEAUX inizia il 7 settembre

Gli amanti del buon cibo si danno appuntamento il 7, 8, 9 e 10 settembre per la sesta edizione di eat! BRUXELLES, bevi! BORDEAUX, il festival che mette in risalto i grandi nomi della gastronomia brussellese e i deliziosi vini di Les Vins de Bordeaux. Ogni giorno diversi chef di Bruxelles presenteranno al pubblico uno dei piatti caratteristici del loro ristorante. Il festival, ancora una volta, stuzzicherà il palato del pubblico nella splendida cornice del Parco di Bruxelles. Per la sesta edizione dell'Eat Festival...

Il Museo del Gelato annuncia la sua apertura a Los Angeles

Il Museum of Ice Cream aprirà le sue porte sulla costa occidentale questo aprile, rivendicando la soleggiata Los Angeles come sua attesissima seconda sede. Situato nel fiorente quartiere artistico del DTLA, il Museo del gelato accoglie i visitatori per godersi un viaggio esperienziale nel gelato. Il Museum of Ice Cream ha affascinato un pubblico globale con il suo lancio senza precedenti nel 2016 a New York City, registrando il tutto esaurito in cinque giorni e attirando una lista d'attesa di oltre 200,000 persone. La sede di Los Angeles è quattro volte più grande della New...

Princess Cruises: la più grande innovazione nel settore alimentare e delle bevande mai avvenuta durante un bacino di carenaggio

Quando Caribbean Princess farà il suo debutto dopo una ristrutturazione multimilionaria durata due settimane, il 6 aprile, Princess Cruises avrà completato la sua più grande innovazione nel campo del cibo e delle bevande mai avvenuta durante un bacino di carenaggio e gli ospiti potranno deliziarsi con sette nuove destinazioni gastronomiche a bordo. “Offerte fresche, di ispirazione regionale e adatte alle famiglie sono state l’ispirazione dietro il nostro più grande restyling di cibi e bevande mai realizzato”, ha affermato Jan Swartz, presidente di Princess Cruises. “Con decorazioni e design aggiornati...

Il Ministero del Turismo lancia il tour culinario Jamaica Blue Mountain

  La ricca storia, cultura e cucina della regione delle Blue Mountain erano in piena mostra, quando la Rete Gastronomica del Ministero del Turismo ha ospitato il lancio graduale del Blue Mountain Culinary Tour domenica 26 marzo 2017. Il Jamaica Blue Mountain Tour sarà uno dei primi progetti del Gastronomy Network, che nasce con l'intento di favorire la crescita del turismo culinario come prodotto di nicchia per la Giamaica. Ministro del Turismo, on. Edmund Bartlett (secondo a sinistra) grazie...

Miglior Ramadan della regione: l'Ajman Palace Hotel vince un prestigioso premio

L'Ajman Palace Hotel, gestito da HMH – Hospitality Management Holding, è stato dichiarato vincitore del GCC del premio "Best Ramadan" durante la scintillante cerimonia dei GCC Food and Travel Awards 2017 tenutasi ieri sera a Palazzo Versace a Dubai. Congratulandosi con il team per questo straordinario risultato, Ferghal Purcell, COO di HMH, ha dichiarato: “È un momento di grande orgoglio per noi ricevere questo prestigioso ed esclusivo riconoscimento del settore. È un risultato immenso basato sul nostro impegno di tre anni...

Signor Trump: abbiamo bisogno del Messico. Tequila!

Correva l'anno 2000 e i baristi erano disperati. Gli annunci annunciavano una grave crisi in Messico: la fornitura mondiale di tequila stava per scomparire. OH MIO DIO. Ci fu una temporanea carenza di agave blu, la pianta simile all’ananas da cui nasce la tequila, e molte piccole distillerie chiusero i battenti. La percezione di un disastro imminente ha permesso ai grandi produttori (che avevano la loro scorta privata di agave) di aumentare i prezzi di oltre il 20%. Storia della tequila Gli Aztechi preparavano una birra...

Lancio del primo autobus ristorante turistico di Hong Kong

Crystal Bus è il primo autobus ristorante turistico di Hong Kong ad attraversare la città. In combinazione con interni eleganti decorati con cristalli, sistemi audio di alta qualità e servizi speciali, gli ospiti possono ammirare le splendide viste sulla città mentre gustano le prelibatezze dei ristoranti locali stellati Michelin. Crystal Bus Holding Limited ha tenuto il "Lancio del debutto del Crystal Bus" il 14 marzo 2017 alla presenza di stampa, consiglieri, élite commerciali e partner di...

La Scuola del Turismo dell'India ospita il gusto della Francia

La Scuola di Turismo e Gestione Alberghiera dell'Università Ansal di Gurugram, vicino a Delhi, in India, ha organizzato un festival Gout de France – il gusto della Francia – che è durato tre giorni e si è concluso il 23 marzo. Durante questo periodo, gli studenti dell'università hanno preparato il meglio della cucina francese, illustrandone le caratteristiche salienti e tenendo seminari e workshop. Diversi importanti professionisti francesi del settore culinario e di altri settori hanno preso parte ai vari eventi, oltre ai massimi esponenti...

L'Hawaii Food & Wine Festival svela il nuovo viaggio culinario degli intenditori

Fattorie, cibo e fuochi d'artificio sono i protagonisti del lancio estivo dell'Hawai'i Food & Wine Festival (HFWF), l'evento epicureo di livello mondiale che mette in mostra gli ingredienti locali. Il conto alla rovescia ufficiale per HFWF17 aumenterà con il secondo viaggio culinario annuale degli intenditori dal 29 maggio al 2 giugno 2017. L'esplorazione coinvolgente di cinque giorni di agricoltura, cibo e cucina nelle isole sarà ospitata dai migliori chef delle Hawaii e si concluderà col botto: cibo e fuochi d'artificio sotto le stelle al Kahala Hotel & Resort...

MSC Crociere migliora la ristorazione in mare con maggiore flessibilità

MSC Crociere, la più grande compagnia di crociere privata al mondo con sede in Svizzera e leader di mercato in Europa, Sud America e Sud Africa, ha rivelato oggi nuovi concetti di ristorazione che saranno disponibili per primi agli ospiti di MSC Meraviglia e MSC Seaside. Progettate per soddisfare le esigenze degli ospiti delle crociere di oggi, le due navi - le prime di un totale di 11 nuove mega-navi che entreranno in servizio a partire da quest'anno, rispettivamente a giugno e dicembre - introdurranno opzioni di ristorazione altamente flessibili. .

OpenTable evidenzia l'impatto delle assenze sul settore della ristorazione

 OpenTable, il principale fornitore mondiale di prenotazioni di ristoranti online e parte di The Priceline Group (NASDAQ: PCLN), ha presentato oggi una campagna “prenota in modo responsabile” che mette in luce l'impatto delle mancate presentazioni e delle cancellazioni tardive sul settore della ristorazione. OpenTable ha collaborato con il famoso chef e ristoratore Michael Voltaggio per pubblicare un annuncio di servizio pubblico per incoraggiare i commensali a prenotare in modo responsabile annullando o modificando la prenotazione quando i loro piani...

Jamaica Tourism laurea studenti di cucina

I laureati del programma di formazione sulle abilità culinarie della Tourism Product Development Company (TPDCo) per la comunità della Via Olimpica, Schane Andrews (a sinistra nella foto) e la valedictorian Sandra Peters (2a a destra), mostrano con orgoglio i loro certificati al Primo Ministro, l'On. Andrew Holness (secondo a sinistra) e il Ministro del Turismo, on. Edmund Bartlett a seguito di una cerimonia di laurea per i partecipanti al programma recentemente tenutasi al Jamaica Pegasus Hotel. Il programma ha visto circa 21 studenti ricevere...

Il Leopard des Artistes risiede con orgoglio nel Westside di Manhattan

C'è il mangiare (mettere il cibo in bocca, masticare e deglutire) e poi c'è il mangiare (l'arte, l'esperienza e l'aspetto culturale del mangiare). Se l'obiettivo è mangiare, vai da Burger King; tuttavia, se l'idea è quella di cenare in uno spazio elegante, con un servizio quasi perfetto e una deliziosa cucina italiana, suggerisco coraggiosamente di prenotare al ristorante The Leopard des Artistes sul Westside di Manhattan (1 West 67th Street). Nel 1918, l'Hotel des Artistes si sviluppò come...

Vini kosher: vantaggio competitivo

Sono finiti i giorni in cui il vino kosher sapeva di ghiaccioli sciolti. Fortunatamente per gli enofili le opzioni di vini kosher si sono estese oltre le dolci uve Concord di fama di Manischevitz. Gli anni ’1980 hanno segnato la rinascita dell’industria vinicola israeliana e oggi il vino kosher è entrato in una categoria premium. I vini kosher sono prodotti in tutto il mondo (tra cui Israele, Germania, Sud Africa, Cile, Australia, California, Italia e Francia) e ottengono buoni risultati nelle competizioni enologiche globali. Jay Buchsbaum, Vice...

Vino italiano Barolo e Barbaresco: non per i timidi

L'Italia ha recentemente presentato i propri vini a New York. Dimenticatevi la Fashion Week, sono l'Italian Wine Week e il Vinitaly International che dovrebbero essere al centro dell'attenzione e ricevere la copertura mediatica che attraggono gonne e abiti. L’Italian Wine Week porta viticoltori, produttori di vino, acquirenti di vino, venditori di vino, bevitori di vino, educatori del vino e giornalisti in una varietà di luoghi per sperimentare l’ampiezza e la profondità dei vini italiani. Un seminario sul vino a cui ho partecipato era incentrato su Barolo e Barbaresco. Il capo...

Tourisme Montréal dà il benvenuto a Délice, una rete globale di destinazioni gastronomiche

Mentre MONTRÉAL EN LUMIÈRE accoglie alcuni dei migliori chef del mondo per la sua 18a edizione, Tourisme Montréal stende il tappeto rosso per i delegati di Délice, una rete globale di destinazioni gastronomiche. Creata nel 2007 su iniziativa della città di Lione, la rete Délice mira a connettere esperti di diverse destinazioni alimentari in modo che possano lavorare insieme per rilanciare il settore. Dal 1 al 3 marzo i rappresentanti di 15 città aderenti alla rete verranno a degustare...

Trump attenua le polemiche sull’immigrazione

Il presidente degli Stati Uniti Donald Trump ha offerto un tono più moderato sulla politica dell’immigrazione, dicendo ai legislatori al Congresso di essere aperto alla riforma dell’immigrazione. Rivolgendosi al Paese durante il suo primo discorso al Congresso martedì, Trump si è allontanato dalla dura retorica che aveva espresso sull’immigrazione clandestina durante la sua campagna elettorale e il primo mese alla Casa Bianca. L'ampio discorso del presidente è stato lungo nelle promesse ma scarso nei dettagli su come mantenere gli impegni presi in...

TEDxBruxelles: nessun limite

TEDxBrussels torna per la sua ottava edizione al Bozar di Bruxelles il 8 marzo 6 dalle 2017:2 alle 8:XNUMX. Le conferenze TEDx di fama mondiale mirano a diffondere idee innovative e positive che possono cambiare il mondo. TEDxBrussels è unico sulla scena europea sotto questo aspetto e invita artisti, imprenditori, inventori, ricercatori e pensatori a condividere le loro idee con il pubblico. Una vera spa per la mente, l'evento tocca una vasta gamma di argomenti: dalla filosofia, alla scienza, all'arte...

L'Hyatt Centric Waikiki: un nuovissimo trendsetter per il turismo

L'odore è ancora nuovo all'Hyatt Centric Waikiki Beach. Situato all'angolo tra Seaside Avenue e Kuhio Avenue, non potrebbe esserci una posizione migliore e più centrale a Waikiki. Nel gennaio 2015, Hyatt Hotels Corporation ha introdotto Hyatt Centric, un nuovo marchio di lifestyle a servizio completo progettato per viaggiatori d'affari e di piacere. Mark Hoplamazian, presidente e amministratore delegato di Hyatt, ha dichiarato nel gennaio 2015: "I viaggiatori Hyatt Centric cercano un'atmosfera cosmopolita nel centro di...

Harriet Lembeck: Preside e pioniera del vino e dei liquori Istruzione e turismo

Vino. Un'arte e una scienza Il vino è molto più che uva, terroir, clima, scienza e fortuna. Se così fosse, i vini verrebbero prodotti in un laboratorio e non sulle colline e nelle valli dei villaggi e delle comunità di tutto il mondo. Poiché la produzione del vino è complessa e la bevanda che ne risulta è più di “qualcosa da bere”, i consumatori stanno intraprendendo un percorso educativo per comprendere cosa c’è nel loro bicchiere e contemporaneamente aumentare il consumo di vino. Prendiamo spesso il crescente interesse per...